top of page

       В дошкольном учреждении созданы хорошие условия для организации питания детей.

Организацию питания в детском саду осуществляет Общество с ограниченной ответственностью "Престиж" (ООО "Престиж").  График оказания услуг и количество оказываемых услуг (Согласно муниципального контракта): 8.00-16.15. Директор Климова Анастасия Дмитриевна.

  Питание в детском саду организуется на основе СанПиН 2.4.1.3049-13 (Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций).

Помещения для обеспечения воспитанников и работников питанием – 163,9 кв.м. В период преобладания простудных заболеваний, инфекций гриппа в меню включаются  чеснок, проводится витаминизация. В связи ухудшением экологической ситуации в городе дополнительно детям дается молоко, компот из шиповника.

    Во время приёма пищи  обеспечивается  психологический комфорт (соблюдение полной сервировки стола, соблюдение нравственно -  этических норм).

   Режим питания детей: 4- разовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник с включением блюд ужина.

  Организация питания воспитанников детского сада осуществляется в соответствии с утвержденным 10-дневным меню.

    На каждое блюдо имеется технологическая карта.

   Качество привозимых продуктов и приготовленных блюд контролируется администрацией, медицинскими  работниками учреждения. Для осуществления контроля организации питания детей, качества доставляемых продуктов и соблюдения санитарно-гигиенических требований при приготовлении и раздаче пищи в учреждении создана бракеражная комиссия. Ежедневно в соответствии с графиком бракеражная комиссия снимает пробу готовых блюд на пищеблоке.

    Устройство, оборудование, содержание пищеблока детского сада соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания. Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.

bottom of page